Bạn đang xem
Trang chủ > BỆNH SỎI THẬN > Bệnh sỏi thận nên ăn gì và Không nên ăn uống gì?

Bệnh sỏi thận nên ăn gì và Không nên ăn uống gì?

Bệnh sỏi thận nên ăn gì và Không nên ăn uống gì?
4.5 (90%) 2 votes

Người bị bệnh sỏi thận nên ăn gì, kiêng ăn gì ? Người mổ sỏi thận nên ăn uống ra sao?- Không riêng gì sỏi thận mà hầu hết những người bị mắc các bệnh sỏi đường tiết niệu như sỏi niệu quản, sỏi bàng quang, sỏi mật đều cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Bệnh sỏi thận có thể được chữa khỏi bằng thuốc sỏi thận nếu phát hiện sớm, do vậy chúng ta nên thăm khám thường xuyên để có hướng điều trị tốt nhất.

Sỏi thận nên ăn gì? – Thực phẩm tốt cho người bị sỏi thận

Đầu tiên là cần uống đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể, nên uống từ 2-3 lít nước mỗi ngày bao gồm cả nước lọc và nước trái cây, nước rau…Uống nhiều nước vừa giúp phòng bệnh sỏi thận, vừa giúp đẩy những viên sỏi kích thước nhỏ ra ngoài. Đây là phương pháp điều trị sỏi thận tự nhiên nhất cho những người mới mắc bệnh.

Bạn nên xem:

Thuốc chữa sỏi thận hiệu quả nhanh nhất

Dấu hiệu bệnh sỏi thận

Bệnh Sỏi Thận Có Nguy Hiểm Không ?

Cách giảm đau sỏi thận tại nhà

Ăn nhiều rau quả để có nhiều chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ là từ khóa đầu tiên trả lời câu hỏi sau bị sỏi thận nên ăn gì.

Thịt gia súc, gia cầm có chứa một lượng lớn protein nên thường được các bác sĩ khuyến cáo không nên ăn nhiều vì lượng protein quá nhiều sẽ gia tăng hợp chất oxalate trong hệ bài tiết làm hình thành sỏi

Cơ thể con người sẽ cần nhiều chất xơ để thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Các tác nhân hình thành sỏi thận như oxalate sẽ bị bão hòa và bài tiết nhanh chóng khỏi cơ thể. Đồng thời khi ăn nhiều rau xanh, hợp chất citrat giúp ngăn ngừa việc hình thành sỏi cũng được sản sinh nhiều trong cơ thể của con người

 

Người bị sỏi thận nên ăn gì
Bị sỏi thận nên ăn nhiều rau để bổ sung chất xơ

Các loại hoa quả có múi như cam, bưởi, chanh

Các nhà nghiên cứu Canada đã tiến hành 1 cuộc khảo sát trên 13 130 người, kết quả cho thấy những người không dung nạp đủ lượng vitamin C sẽ bị tăng gấp ba lần nguy cơ mắc sỏi thận. Họ cũng khuyên tất cả mọi người đều nên bổ sung vitamin C từ cam, chanh, bưởi vào thực đơn hằng ngày. Đặc biệt với phụ nữ – đối tượng thường bị sỏi tấn công nhiều hơn thì điều này lại càng cần thiết. Chúng ta đều biết là sỏi thận được hình thành khi 3 thành phần cơ bản trong nước tiểu là chất lỏng, axit và khoáng chất bị mất cân bằng. Cụ thể đó là hàm lượng của các hợp chất như oxalate, axit uric và canxi trong nước tiểu tăng cao. Muốn làm giảm hàm lượng của  những chất này chỉ có cách tăng cường chất citrate – loại hợp chất có khả năng hòa tan những chất trên. Và theo nghiên cứu, chất citrate được tìm thấy nhiều nhất ở nước chanh tươi, cam và bưởi. Vì vậy, không chỉ người mắc sỏi mà ngay cả người bình thường cũng nên bổ sung những loại quả này vào thực đơn hàng ngày của mình. Bạn có thể ăn hoặc xay lấy nước uống cũng là biện pháp rất tốt.

Người bị sỏi thận nên ăn gì
Citrate trong chanh tươi giúp phá vỡ kết cấu hình thành sỏi thận

Ăn nhiều hoa quả như dưa hấu, táo và dứa

Dưa hấu là một trong những loại quả đặc trưng của vùng nhiệt đới. Dưa dấu là loại quả có lợi với người bị sỏi thận. Đông y đánh giá dưa hấu có vị ngọt mát, có thể thanh nhiệt giải độc và rất lợi tiểu, chính vì vậy dưa hấu còn được dùng để chữa một số bệnh như viêm thận, viêm loét da, tiểu đường, cao huyết áp…Người mắc sỏi thận ăn nhiều dưa hấu sẽ giúp lợi tiểu, ngoài ra vỏ dưa hấu có thể thái nhỏ phơi khô để nấu nước uống hàng ngày thay nước lọc cũng có tác dụng mài mòn sỏi thận.

Mặc dù là loại quả quen thuộc trong đời sống hằng ngày song ít ai biết dứa còn có công dụng điều trị sỏi thận vô cùng công hiệu. Cách đơn giản nhất là ăn dứa chín hoặc ép dứa lấy nước uống đều có thể giúp tiêu sỏi. Trong dứa còn có vitamin C, vitamin B1, mangan, axit hữu cơ…rất tốt cho sức khỏe.

Trong dân gian cũng chia sẻ về cách điều trị sỏi thận bằng quả dứa, bạn có thể tham khảo.

Những loại quả trên ăn hoặc uống nước ép đều tốt song người bệnh cũng không nên lạm dụng.

Táo cũng là loại quả người bị sỏi thận nên ăn, trong táo có nhiều vitamin C dễ tan trong nước, có thể làm giảm lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể chuyển hóa thành axít trong dịch mật- thành phần chủ yếu tạo sỏi. Táo cũng giúp kiềm hóa nước tiểu, giảm nguy cơ tạo tinh thể acid uric hình thành sỏi.

 

Nhiều người cho rằng cần phải kiêng ăn các món ăn chứa canxi, tuy nhiên người bị sỏi thận vẫn nên ăn lượng thực phẩm có canxi từ 800-1300mg canxi để giúp cơ thể cân bằng các chất trong cơ thể. Vì nếu cơ thể thiếu canxi sẽ tăng hấp thu oxalat là nguyên nhân gây sỏi thận.

Với những người bị sỏi tái phát nhiều lần và có các kiểm tra chứng minh tăng hấp thu canxi ở ruột thì giảm lượng canxi trong khẩu phần ăn hàng ngày xuống 400mg.

Người bị sỏi thận nên ăn gì kiêng gì?
Người bị sỏi thận nên ăn gì kiêng gì?

Xem thêm: 9 loại thức uống giảm nguy cơ mắc sỏi thận

Bị sỏi thận nên kiêng ăn gì? 

Nguyên tắc chung cho người mắc sỏi thận là phải ăn nhạt, hạn chế tối đa lượng muối cho cơ thể. Người bệnh không nên dùng những món như thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh vì chúng có hàm lượng muối rất cao.

Thực phẩm giàu oxalat người bệnh cũng cần hạn chế tối đa. Vì oxalat chính là nguyên nhân gây hại cho thận. Các thực phẩm cần hạn chế đó là: củ cải đường, chocolate, rau bina, lạc, những món chiên xào chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, …

Kiêng ăn các loại thịt động vật: thịt động vật như thịt gà, thịt lợn, thịt bò… thường được dùng trong bữa ăn của người Việt, tuy nhiên nó lại không tốt cho người bị sỏi thận vì loại thực phẩm này rất giàu protein làm lượng oxalat trong nước tiểu tăng là nguyên nhân hình thành sỏi.

Tránh những loại thực phẩm làm tăng lượng axit uric, oxalate:

Axit oxalic hoặc oxalat đều góp phần hình thành nên sỏi thận, chúng được tìm thấy chủ yếu trong các thực phẩm từ thực vật. Những thực phẩm khiến gia tăng hàm lượng oxalat bao gồm sô cô la, lúa mì, củ cải đường, trà, rau bina, dâu tây, … Nên ăn những thực phẩm chứa canxi cũng làm giảm lượng oxalat hiệu quả, do canxi liên kết trực tiếp với oxalate trong hệ thống tiêu hóa, khiến chúng không được bài tiết ra nước tiểu.

Một số loại rau củ như cải bó xôi, rau muống, củ cải đường, các loại rau họ đậu, đậu phộng, dâu, socola, cafe…là những thực phẩm giàu oxalat, một trong những thành phần chính gây nên sỏi thận.

Kiêng ăn khoai tây được xếp vào loại thực phẩm kiêng dùng cho người bị sỏi thận. Bởi khoai tây có chứa nhiều thành phần kali không tốt cho hoạt động của thận. Nếu muốn ăn nên ngâm cả củ khoai tây trong nước từ 1-2 giờ để làm giảm bớt lượng kali trước khi chế biến.

Kiêng ăn thực phẩm giàu vitamin C: vitamin C có thể chuyển đổi thành oxalat khi đi vào cơ thể làm tăng hình thành sỏi thận. Vì vậy, với những người bị sỏi thận hay đang có nguy cơ bị bệnh này hãy cân bằng việc sử dụng vitamin C trong khẩu phần ăn hàng ngày. Lượng vitamin C tối đa cho phép với những người bị bệnh thận là 500mg/ ngày.

Người bị sỏi thận không nên ăn mặn
Người bị sỏi thận không nên ăn mặn

Muối và mỡ động vật: là hai loại thực phẩm khuyên không nên dùng khi bị sỏi thận bởi làm đẩy nhanh quá trình hình thành sỏi. Người bị sỏi thận nên ăn nhạt và sử dụng dầu thực vật như dầu mè, dầu hoa hướng dương, dầu gạo…thay vì mỡ động vật. Để giảm lượng muối trong cơ thể người bệnh cũng không nên ăn thực phẩm chứa nhiều purin như lạp xưởng, lòng lợn, lòng bò, cá khô, tôm khô, các loại mắm…

Rượu, bia và nước uống có gas: đây cũng là các loại đồ uống không dành cho người bị sỏi thận. Bởi các chất kích thích có trong rượu, bia làm ảnh hưởng đến hệ thống trao đổi chất, độ kiềm trong cơ thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi.

Hạn chế đồ ngọt và protein động vật:

Đường và protein động vật khiến trầm trọng thêm sự phát triển của sỏi oxalat canxi hoặc canxi. Tuy đường từ tự nhiên không quá đáng lo ngại, những người bệnh cần tránh các thực phẩm chứa đường chế biến sẵn thì tốt hơn.

đồ ngọt

Protein động vật, có nhiều trong thịt, cá, trứng,… chứa purin sẽ phân hủy thành acid uric, dễ gây sỏi thận hơn. Vì thế nên hạn chế các thực phẩm giàu purin như nội tạng động vật.

Hạn chế trà, cà phê… : Trà đặc, cà phê,… là những thực phẩm mà người sỏi thận cần tránh xa, vì những chất có trong các loại đồ uống này khiến ngăn ngừa sự hấp thu canxi, làm cho canxi phải bài tiết qua đường nước tiểu, dễ dẫn đến bị sỏi thận.

Đồ uống cho điều trị sỏi thận, mổ sỏi thận nên dùng:

  1. Nước

Loại thức uống tốt nhất cho sức khỏe của mỗi chúng ta chính là nước lọc. Dù bạn đang bị sỏi thận hay không thì cũng nên đảm bảo bạn đã uống đủ từ 2-3 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ thải độc tố trong cơ thể ra bên ngoài. Nếu có sỏi cũng được đào thải một cách tự nhiên nhất mà không cần dùng đến các phương pháp điều trị phức tạp khác.

  1. Uống nước chanh và dầu ô liu

Hỗn hợp nước chanh và dầu oliu rất tốt cho người bị bệnh sỏi thận, đây là cách làm tan và thải các hạt sỏi nhỏ ra bên ngoài nhanh chóng. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn 60ml nước chanh và 60ml dầu oliu để uống kết hợp uống đủ lượng nước lọc tối thiểu là 2 lít mỗi ngày.

  1. Uống dấm táo và nước chanh

Dấm táo và nước chanh là loại thuốc sỏi thận rất hiệu quả cho việc điều trị sỏi thận mà không tốn kém chi phí, công sức và thời gian chuẩn bị. Bạn hãy pha một chút dấm táo cùng nước chanh tươi để uống mỗi ngày, hỗn hợp này sẽ có tác dụng làm giảm kích cỡ sỏi thận cũng như ngăn chặn sự tái hình thành các viên sỏi khi bạn đã chữa khỏi bệnh.

  1. Uống trà cây tầm ma

Cây tầm ma có tác dụng lợi tiểu, có chứa các thành phần kháng khuẩn. Uống từ 2 đến 3 cốc lá cây tầm ma mỗi ngày có tác dụng thải các chất khoáng và chất độc ra ngoài cơ thể. Nó sẽ làm tan các viên sỏi và ngăn sự tái hình thành sỏi mới.

  1. Uống nước đậu thận

Đậu thận, một loại đậu có hình dáng giống quả thận, đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc các độc tố trong máu. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, protein, vitamin B và khoáng chất và có tác dụng tẩy sạch sỏi thận. Hãy đun đậu thận trong nước cho đến khi mềm và ăn chúng hàng ngày.

Uống nước hạt đậu thận để giúp đánh bay sỏi thận nhanh chóng

  1. Uống các loại sinh tố hoa quả, sinh tố rau hoặc ăn nhiều rau giàu chất xơ

Hầu hết các loại hoa quả, rau có màu xanh đậm, cần tây…đều có chứa nhiều chất xơ giúp ngăn chặn quá trình hình thành sỏi thận. Do đó, người bị bệnh sỏi thận có thể chế biến theo nhiều cách để ăn hoặc uống. Đây là loại thuốc sỏi thận đơn giản mà hiệu quả nhất cho việc điều trị sỏi thận tại nhà của người bệnh.

Mổ sỏi thận nên ăn uống ra sao?

Người bệnh sỏi thận sau quá trình phẫu thuật sỏi thận là giai đoạn rất khó khăn. Khi đó sức khỏe của bệnh nhân đang rất yếu do lượng máu mất sau phẫu thuật khá nhiều. Vì thế chế độ ăn uống sau khi mổ sỏi thận vô cùng quan trọng, phải đảm bảo đủ và đúng chất dinh dưỡng để người bệnh có thể phục hồi được sức khỏe nhanh chóng. Vậy sau khi mổ sỏi thận cần ăn uống ra sao?

Ngoài những thông tin bên trên, người bệnh sau khi phẫu thuật sỏi thận nên bổ sung những thực phẩm dưới đây:

Thực phẩm cung cấp chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ nhu động ruột, giảm khó khăn khi đại tiện, rất tốt cho người bệnh sau khi thực hiện tán sỏi thận qua da.

Những thực phẩm giàu chất xơ không thể không kể đến đó là ngũ cốc nguyên hạt, rau và đậu. Cùng với việc bổ sung chất xơ, người bệnh nên kết hợp với việc đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ nhàng để giúp cho hoạt động đại tiện dễ dàng hơn, tránh tái phát sau mổ sỏi thận.

Thực phẩm nhiều can xi

Thực phẩm chứa nhiều Canxi rất tốt cho sức khỏe của con người,  nhất là những người mắc bệnh sỏi thận vừa trải qua phẫu thuật.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, cung cấp đủ lượng canxi hàng ngày cho cơ thể sẽ giúp giảm tỉ lệ mắc và tái phát lại bệnh sỏi thận canxi.

Lượng canxi cần thiết cho một ngày là 800mg cho những người hình thành sỏi canxi oxalate giúp hỗ trợ hồi phục sau mổ. Có thể uống sữa hoặc các sản phẩm chứa canxi.

Uống đủ nước

Nước đóng vai trò quan trọng trong toàn bộ hoạt động cho cơ thể, giúp thải độc cơ thể, vì thế cần bổ sung nước cho những người bệnh sau khi mổ thận.

Nước giúp cho nước tiểu loãng hơn, khiến lượng khoáng giảm, giúp đào thải được các chất thải lắng đọng tạo ra sỏi thận, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc sỏi thận.

Người bệnh sỏi thận cần bổ sung đủ 2 lít nước mỗi ngày qua đường uống hoặc qua các thực phẩm.

Chế độ ăn uống sau quá trình phẫu thuật đối với người sỏi thận là rất quan trọng, giúp cho quá trình điều trị và hồi phục nhanh chóng và đạt hiệu quả hơn. Người bệnh nên uống bổ sung thuốc sỏi thận – được điều chế hoàn toàn từ các vị thảo dược thiên nhiên – để nâng cao khả năng hồi phục cũng như hạn chế nguy cơ bệnh tái phát.

Hi vọng những thông tin bài viết mang lại sẽ có ích cho bạn đọc, giúp cho những người đã và đang trải qua căn bệnh này có thể có một sức khỏe tốt nhất.

Bài viết trên đã chỉ rõ cho chúng ta thắc mắc người mổ sỏi thận, bị sỏi thận nên ăn gì kiêng gì? Hy vọng với chế độ dinh dưỡng hợp lý và kiêng khem phù hợp sẽ làm tăng hiệu quả điều trị cũng như giảm quá trình hình thành sỏi trong cơ thể. Do đó, những người bị bệnh sỏi thận không nên phụ thuộc quá nhiều vào thuốc sỏi thận mà nên chủ động bảo vệ sức khỏe của mình bằng các phương pháp tự nhiên nhưng rất hiệu quả như duy trì chế độ ăn khoa học.

Trả lời

Top
Hotline: 0918102277
Nhắn tin facebook Zalo: 0918102277