Bạn đang xem
Trang chủ > PHÒNG BỆNH SỎI THẬN > CÁCH CHỌN THỰC PHẨM PHÒNG TRỊ BỆNH SỎI THẬN, SỎI MẬT

CÁCH CHỌN THỰC PHẨM PHÒNG TRỊ BỆNH SỎI THẬN, SỎI MẬT

CÁCH CHỌN THỰC PHẨM PHÒNG TRỊ BỆNH SỎI THẬN, SỎI MẬT
3.5 (70%) 2 votes

Sỏi thận là bệnh thường gặp ở người dân Việt Nam. Nguyên nhân gây ra sỏi thận là do các chất khoáng trong nước tiểu không thể tự hòa tan lâu ngày lắng đọng lại tạo thành những viên sỏi, sạn ở trong thận.

 

CÁCH CHỌN THỰC PHẨM PHÒNG TRỊ BỆNH SỎI THẬN, SỎI MẬT
Ảnh minh họa

Các thực phẩm phòng trị bệnh sỏi thận, sỏi mật

Sỏi thận, sỏi mật là những căn bệnh thường gặp ở người dân Việt Nam. Nguyên nhân gây ra sỏi thận, sỏi mật là do các chất khoáng trong nước tiểu không thể tự hòa tan lâu ngày lắng đọng lại tạo thành những viên sỏi, sạn ở trong thận.

Bạn nên xem:

Thuốc chữa và cách điều trị bệnh sỏi thận hiệu quả nhanh nhất

Người bị sỏi thận ăn kiêng gì

Dấu hiệu phát hiện bị sỏi thận

Đau thận ở vị trí nào phải làm sao hết đau

Các phương pháp tán sỏi thận

Sỏi túi mật khi nào cần phải phẫu thuật?

Ngoài việc áp dụng các bài thuốc chữa trị sỏi thận, sỏi mật phù hợp thì chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng đối với người bệnh sỏi và giúp phòng trị sỏi thận tiết niệu một cách hiệu quả.Việc lựa chọn thực phẩm phòng trị bệnh sỏi thận, sỏi mật cũng cần được chú ý hàng đầu. Các thực phẩm phòng và thuốc chữa trị sỏi thận, sỏi mật giúp cơ thể chuyển hóa tốt các chất cần thiết, làm giảm kích thước sỏi cũng như hình thành sỏi. Tuy nhiên cũng có những thực phẩm mà người bệnh cần kiêng dùng để tránh làm tăng kích cỡ sỏi, gây nguy hiểm cho người bệnh

Dưới đây là những điều cần lưu ý trong việc lựa chọn thực phẩm phòng trị bệnh sỏi thận, sỏi mật:

Đối với người mắc bệnh sỏi thận

Thức ăn giàu protein và chất béo sẽ làm  tăng thêm hàm lượng cholesterol trong dịch mật làm  hình thành nên sỏi.

  • Thức ăn Ít đạm: Người sỏi thận nên ăn ít những thực phẩm giàu chất đạn như : thịt bò, thịt gia cầm và cá. Người có chế độ ăn uống giàu protein sẽ khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên làm hình thành các loại sỏi.
  • Lựa chọn rau quả : Không phải loại rau quả nào cũng tốt cho sức khỏe, một số loại rau quả có thể là thủ phạm gây nên sỏi thận, ví dụ như rau bina tạo nhiều oxalat.
  • Nên ăn ít muối: Bạn nên cố gắng ăn nhạt, giảm lượng muối trong chế độ ăn hàng ngày để giảm bớt nồng độ oxalate trong nước tiểu.
  • Không nên ăn chuối, bơ:Trong chuối, bơ chứa một lượng lớn kali, gây ảnh hưởng đến chức năng và hoạt động của thận.
  • Hoa quả sấy : Người bị sỏi thận không nên ăn hoa quả sấy khô như nho khô, mít, vì chúng nhiều bazơ oxalic kích thích sỏi phát triển.
Người bị sỏi thận nên uống nước ép dứa
Người bị sỏi thận nên uống nước ép dứa

Đối với bệnh sỏi mật:

  • Chọn những chất béo có lợi cho cơ thể: cơ thể tiêu quá nhiều chất béo sẽ làm gan tăng đào thải cholesterol – thành phần chính gây sỏi mật. Tuy nhiên nếu không sử dụng chất béo cũng làm tăng kích thước sỏi mật, bởi nếu không có chất béo thì dịch mật không hề được đưa xuống ruột non. Vì vậy,trong các loại chất béo nên chọn chất béo tốt cho cơ thể.
  • Ưu tiên ăn protein thực vật: Thay vì sử dụng đạm từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa…, người bệnh có thể lựa chọn nguồn protein có nguồn gốc thực vật như đậu tương, gạo, mì, ngô và các loại hạt khác.
  • Thực phẩm giàu lecithin: Lecithin là một thành phần quan trọng trong dịch mật, giúp phân hủy chất béo và cholesterol trong cơ thể. Hàm lượng lecithin thấp trong dịch mật có thể làm tăng nhanh sự hình thành sỏi mật cholesterol.
  • Tăng cường chất xơ: Người bệnh sỏi mật nên ăn 30-40gam chất xơ mỗi ngày. Đặc biệt là những chất xơ hòa tan có độ nhớt cao. Chất xơ giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, phòng táo bón, tiêu chảy và làm chậm hấp thu chất béo sau khi ăn.
  • Nên ăn các loại rau giàu chất xơ như cải bó xôi, bông cải xanh, đập bắp, đậu lăng… Nên ăn trái cây nguyên quả, chẳng hạn như cam, bưởi, táo, mâm xôi, dâu tây, quýt… Nếu không nên ăn bánh kẹo ngọt mà nên ăn hạt hướng dương, hạt bí, hồ đào, hạnh nhân, óc chó…
  • Uống nhiều nước: Bất cứ khi nào bạn cảm thấy bụng khó chịu, đau nhẹ mạn sườn phải, nên lập tức uống cốc nước lớn, cơn đau có thể giảm sau một giờ.
  • Cà phê: Nếu không mắc các bệnh tim mạch, rối loạn nhịp tim, có thể sử dụng 2 cốc cà phê mỗi ngày. Theo một số nghiên cứu thì uống cà phê thường xuyên có thể giảm 40% nguy cơ phát triển sỏi mật.
  • Không nên ăn chất béo xấu: Chất béo xấu có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong dịch mật, làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật và kích hoạt cơn đau túi mật. Những chất béo này có nhiều trong các sản phẩm từ sữa, pho mát, bơ, thịt gia cầm… và người bệnh nên tránh
  • Hạn chế thực phẩm cholesterol: Trong các đồ chiên rán, thịt động vật chứa một lượng lớn cholesterol sẽ làm tăng kích thước sỏi mật.

Trên đây là những lời khuyên về cách lựa chọn thực phẩm phòng trị bệnh sỏi thận, sỏi mật. Bên cạnh việc thực hiện tốt chế độ ăn uống hàng ngày bằng các thực phẩm phòng trị bệnh sỏi thận, sỏi mật thì người bệnh cũng cần có phương pháp điều trị thích hợp để giảm kích thước, hạn chế sự tái phát cũng như biến chứng của sỏi.

Trả lời

Top